dobschat.io ist das private Weblog von Carsten Dobschat. Hier schreibt er seit Jahren Dinge ins Internet, mit mal längeren und mal kürzeren Pausen. Falls dich interessiert, was Dobschat so arbeitet: Leo Skull, Team Gochu und DMS42.
Aus „ich esse einfach höchstens einmal die Woche Fleisch“ wurde inzwischen der komplette Verzicht auf den Verzehr von Leichenteilen. Gerade die Ersatzprodukte von Rügenwalder machen das ziemlich leicht. Die sind tatsächlich allesamt richtig gut, einen geschmacklichen Totalausfall hatte ich da bisher nicht.
Und schon wieder Listerien in Fleischprodukten, lecker. Da ich meinen Fleischkonsum sowieso schon reduziert habe und weiter reduzieren will, hatte ich letzte Woche mal bei der vegetarischen Wurst von der Rügenwalder Mühle zugegriffen. Versuchen kann man es ja mal.
Wenn ich nun also die Ergebnisse dieser wissenschaftlichen Arbeit zum Thema Pizza-Käse mit meinem Geschmack kombiniere, dann muss ich nur noch die richtige Mischung aus Mozzarella (blubbert am besten) und Cheddar (schmeckt am besten) für meine Pizza finden…
Die Weihnachtsfeiertage sind in Sachen Ernährung echt die Hölle – manchmal kommt es mir so vor, als wäre ich in einem „Kann man in drei Tagen genug essen, um anschließend eine Woche keine feste Nahrung mehr zu brauchen“-Experiment. Kaum ist das Mittagessen abgeschlossen, geht es weiter mit Nachtisch, Verdauungsschnaps, Kuchen, Kaffee und dann wird auch…
Mal wieder so eine typische „Hätte ich doch meine Fresse gehalten“-Situation. Nehmt einfach mal an, ihr hättet Hunger und wolltet euch beim Chinesen was zu essen holen. Dann solltet ihr nicht spontan sagen, was euch in den Sinn kommt, sonst könnte es sein, dass ihr hungrig bleiben müsst. Das kann so passieren: Als ihr den…
Wo ich es erst mit Luxusproblemen hatte: Dann und wann genehmigen wir uns ja „Essen auf Rädern“, es gibt einfach Tage, da will man das Haus gar nicht mehr verlassen. Es klingelt also unten an der Tür, ich über die Gegensprechanlage so: „Im Dritten“. Gebe ich zwar auch immer bei der Bestellung an, aber sicher…
Irgendwie hatten wir uns nach der Killer Tour darauf gefreut, mal ein paar Wochen daheim zu bleiben. Heute mal die Terminplanung für Januar fertig gemacht und festgestellt, dass wir im Januar ja daheim sind… meistens… also zumindest dann, wenn wir nicht gerade in Lüneburg, Düsseldorf, Essen oder Frankfurt sind 🙂
In den letzten Tagen konnten wir feststellen, dass es durchaus ein Vorteil sein kann, wenn man zwei Kloschüsseln direkt nebeneinander im Bad stehen hat. Haben wir nur leider nicht. Aber auch nur mit einem Klo kann man mit Magen-Darm-Grippe fertig werden, für den Notfall gibt es ja noch Eimer (wer möchte, der mag sich das…
Wenn Ihr einen Senf als „scharf“ bezeichnet, den sogar „Feuer-Senf“ nennt, dann sollte der auch scharf und nicht so ein mildes mittelscharfes Zeug sein, wirklich jetzt. Es mag ja sein, dass meine Rezeptoren inzwischen schon ein wenig abgestumpft sind, aber den Unterschied zwischen „mittelscharf“ und „scharf“ bei Senf erkenne ich noch. Sagt doch bescheid, wenn…
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